Catalogus

Een Kijkje in de Keuken

Hier kunt u ons kookboek downloaden. Het origineel is in Plantitscherhof te verkrijgen. Of neem rechstreeks contact op met onze kok.

			Tips en trucjes van keukenchef Norbert Hanifle kregen de gasten in de laatste kookcursus mee. Samen combineerden ze verse ingrediënten tot uitstekende gerechten. Zoals familie Kopp hadden de deelnemers veel plezier.

			De eenvoudigste combinaties zijn gewoon onovertrefbaar lekker! Daarbij trekken tegenpolen elkaar aan en versmelten op het bord tot een geheel met wonderlijke smaak. Een vriend des huizes is overigens "sterrenkok" Stefan Marquard. Meer hierover: www.stefanmarquard.de

			De Italiaanse keuken is zoals een grote liefde. Ze kan lang onzichtbaar sluimeren - maar ten laatste wanneer de avonden warm genoeg zijn voor een feest onder de sterrenhemel, ontwaakt ze opnieuw ... Laat u door de toverkunst van de mediterrane keuken inspireren tijdens uw gourmet vakantie in Meran.