Een kijkje in de keuken

... voor gastronomie liefhebbers in Meran

Een sterrenkok in ons hotel... Heinz Winkler vereerde ons met een bezoekje en de sterrenkok wil onze keuken graag aanbevelen. Daar zijn we natuurlijk heel blij mee, bedankt!

---

Overigens is ook de "sterrenkok" Stefan Marquard een vriend des huizes Meer info: www.stefanmarquard.de De Italiaanse keuken is zoals een grote liefde. Wie één keer ervan geprobeerd heeft, wil nooit meer zonder.

Word een chef-kok!

Hier kunt u ons kookboek downloaden.  Het origineel is in Plantitscherhof te verkrijgen. 

Of neem rechstreeks contact op met onze kok.

			Tips en trucjes van keukenchef Norbert Hanifle kregen de gasten in de laatste kookcursus mee. Samen combineerden ze verse ingrediënten tot uitstekende gerechten. Zoals familie Kopp hadden de deelnemers veel plezier. De eenvoudigste combinaties zijn gewoon onovertrefbaar lekker!
			Daarbij trekken tegenpolen elkaar aan en versmelten op het bord tot een geheel met wonderlijke smaak. Laat u door de toverkunst van de mediterrane keuken inspireren tijdens uw gastronomische vakantie in Meran.