Internationale Zigarren Blindverkostung

Wo Rauch ist, muss nicht immer Feuer sein. Bereits März wurde im Hotel Ansitz Plantitscherhof viel gequalmt, gepafft, genossen und gelacht. Zwei Mal im Jahr kommen Mitglieder aus dem Blind Tastingpanel des Cigar Journals an einem Wochenende zusammen, um Zigarren blind zu verkosten, zu testen und sich auszutauschen.

Beim letzten Termin fanden sich 23 von weltweit 100 Panel Mitgliedern im Hotel Ansitz Plantitscherhof aus sieben Nationen ein. Das Blind Tastingpanel des Cigar Journals, dem bilingualen und internationalen Fachmagazin rund um die Zigarre, testet über das ganze Jahr blind Zigarren aus allen Produktionsländern und bewertet diese. Blind bedeutet, dass die Zigarren eine weiße Banderole mit einer fortlaufenden Nummer haben, wodurch man nicht auf die Herkunft oder Marke schließen kann. Beim Rauchen wird unter anderem auf Deckblatt, Abbrand, Asche und Rauchentwicklung geachtet sowie auf Geschmack und ob die Zigarre eher stärker oder schwächer ist. Bei allen Zigarren wird vom jeweiligen Panelmitglied jedes Drittel schriftlich in einem Protokoll beschrieben und am Ende gibt es eine Gesamtnote. Sämtliche Protokolle werden vom Cigar Journal ausgewertete und pro Zigarre wird eine Durchschnittsnote ermittelt. Die Durchschnittsnote sowie eine zusammengefasste Beschreibung werden im Cigar Journal, das viermal jährlich erscheint, als Bewertung veröffentlicht – hier dann aber mit der richtigen Banderole der jeweiligen Zigarre. Damit gibt man Lesern die Möglichkeit, sich einen Überblick des am Markt erhältlichen Sortiments zu verschaffen und durch das blinde Testen ist die Objektivität gewahrt.

Das Zusammenkommen der Panelmitglieder zweimal im Jahr ist eine tolle Gelegenheit, sich auszutauschen und angeregte Gespräche über die Welt der Zigarren zu führen. Das Tastingpanel verbindet viele verschiedene Menschen, mit verschiedenen Berufen und einer Leidenschaft – der Genuss einer Zigarre. Neben fachlichen Diskussionen und neue Bekanntschaften, tauscht man sich allerdings auch über die diversen Rauchergesetze aus. Neben Mitgliedern aus Deutschland, Österreich, Italien und der Schweiz waren auch die USA, Norwegen sowie Luxemburg vertreten.

An diesem Wochenende kam trotz einiger Stunden Arbeit, in welchen sechs Zigarren getestet wurden, der Genuss nicht zu kurz. Beim Tasting wie auch beim gemeinsamen Abendessen war man besten umsorgt vom gesamten Team des Hotels und die anwesenden Mitglieder und ihre Begleitungen hatten ein rauchiges, interessantes und schönes Wochenende.

Text: Pia Gaudenzi

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