Gartenrestaurant

in Meran

in Südtirol.

Unverbindlich anfragen

Gutes Essen & edle Weine 
im Gourmetrestaurant

Das Restaurant unter freiem Himmel

Sehr besonders in Südtirol ist unser Gartenrestaurant. Genießen Sie hier ein herrliches Dinner, exklusive Weine und eine wunderbare Atmosphäre.

Das Panorama - Glasdach unseres Restaurants lässt sich per Knopfdruck öffnen, genauso wie die großen Glasfronten. Das tun wir, wann immer die Temperaturen es zulassen – und in Meran ist das dank des mediterranen Klimas fast das ganze Jahr über der Fall. Unsere Gäste haben dann das Gefühl, im Garten zu sitzen und lieben es, wenn das Drinnen und das Draußen miteinander verschmelzen. Wir wissen: Unter freiem Himmel zu speisen, ist etwas Besonderes. Und diesen Luxus ermöglichen wir Ihnen immer dann, wenn Sie es wünschen.

Alternativ genießen Sie die heimelige Atmosphäre im Restaurant zu Plantiz, auch ideal für kleine Gesellschaften, die unter sich bleiben möchten.

Tisch reservieren

Hier kocht man
mit Leidenschaft

Erst wenn im Mund Essen und Wein miteinander streiten, wer besser schmeckt, ist Küchenchef Norbert Hanifle zufrieden.

Bei der Zubereitung der Speisen ist ihm die Qualität der Zutaten am wichtigsten. Die Grundprodukte wählt er sorgfältig aus. Aus diesen kreiert er dann köstliche Speisen – mit Einflüssen aus der Südtiroler, aber auch der internationalen Küche. Jeden Tag entführt er die Gäste in die Welt der Haute Cuisine. Er liebt es, sie zu überraschen und immer wieder aufs Neue zu begeistern. Um den Genuss perfekt zu gestalten erhalten Sie die ideale Wein - Empfehlung einer unserer Sommeliers.

Einen edlen Rahmen bekommt das Abendessen im Gartenrestaurant durch das Panorama - Dach und die großzügigen Fensterfronten die sich öffnen lassen. So haben unsere Gäste die Möglichkeit, unter dem funkelnden Sternenhimmel zu speisen. Das kleine Restaurant zu Plantiz ist ein behaglicher Ort für alle, die gerne unter sich bleiben möchten.

Im Bild: Unser Küchenchef Norbert Hanifle (links) mit Claudio Del Principe, bekannter Foodblogger und Buchautor (Anm.: u.a. "Anonyme Köche" vom GU Verlag), der uns am Ansitz Plantitscherhof oft besucht.

Das kleinste Restaurant Südtirols.

Das Dinner für zwei im romantischen Weinkeller.

Vier Augen, zwei Gäste und ein exquisites Degustationsmenü bei Kerzenschein. Der zuvorkommende Service und die einzigartige Atmosphäre im kleinsten Restaurant Südtirols, im romantischen Weinkeller des Ansitz Plantitscherhofs, bleiben unvergessen. Ein perfekter Ort für den Geburtstag, den Hochzeitstag, ein Jubiläum, einen Heiratsantrag oder einfach, weil der/die Liebste es verdient hat, auf Händen getragen zu werden.
Ein besonderer Ort für einen besonderen Anlass

Tisch reservieren

Guten Morgen.

Ein gelungener Tag beginnt mit einem schönen Frühstück  - und das wissen wir.

Von 7:30-11:00 Uhr begrüßen wir unsere Gäste mit einem Frühstück, das kaum noch Wünsche offen lässt.
Nehmen Sie im Garten Platz und genießen Sie Ihr Lieblingsfrühstück.

Mit unserem weitreichenden Frühstücks - Angebot verwöhnen wir nicht nur unsere Hotelgäste, sondern auch alle anderen, die zu zweit oder in geselliger Runde einen köstlichen Start in den Tag erleben möchten.

Zum Frühstück

Köstlichkeiten zu Mittag
und am Nachmittag.

Zu Mittag und am Nachmittag genießen Sie Salate, Bowls, frische Burger, klassische Pasta und vieles mehr.
Unsere Küche verwöhnt Sie den ganzen Tag lang.

Auf Kaffee und Kuchen freuen sich alle, die dem Süßen nicht widerstehen können. Hausgemachte Kuchen und raffinierte Torten, dazu ein  röstfrischer Kaffee – klingt das nicht wunderbar?

Ab 16:00 Uhr genießt man in Italien und auch in Südtirol einen gepflegten Aperitif. Vor allem im Urlaub gehört dieser einfach dazu. Ein frischer Aperol Spritz, ein Wermut, ein prickelndes Glas Champagner und dazu kleine Häppchen, die Lust auf mehr machen. Wir servieren Ihnen Bruschette, eine kleine Speckplatte, eingelegte Oliven, italienisches Gebäck und Patatine, die bei keinem Aperitivo fehlen dürfen.

Nehmen Sie Platz an der Wein - & Cocktail Bar, im Garten, im romantischen Innenhof oder am Pool und genießen Sie einfach ...

Urlaubspakete.

Anders.Besonders.Liebevoll. Für Sie zusammengestellt.

Interessantes & Neues.

Immer auf dem Laufenden bleiben.