La famiglia Gufler

 e i collaboratori

dell´Ansitz Plantitscherhof

I propietari
dell`Ansitz Plantitscherhof

La famiglia Gufler.

Margit e Johannes Gufler dirigono l’Ansitz Plantitscherhof con tanto amore e tanta passione.

Con il nostro Hotel Ansitz Plantitscherhof abbiamo realizzato il sogno di una vita. Ogni giorno dedichiamo attenzione, tempo ed energia alle persone che sono a noi vicine e alle cose per cui abbiamo una grande passione. Cosa c´è di meglio che rendere felici le altre persone? La gratitudine, che proviamo ogni giorno ci riempie di soddisfazione e ci sprona a concentrarci sull’essenziale: Voi – i nostri ospiti

Forti insieme.


Solo le persone rendono veramente vivo L´Hotel  
Per noi le persone sono molto importanti. Questo non riguarda solo i nostri ospiti ma anche i nostri dipendenti. Infatti, siamo come una famiglia. Da noi si possono trovare diverse forti personalità con differenti talenti e passioni. È bello vedere come condividono opinioni ed entusiasmo con gli ospiti portando esperienze reali ed uniche.

i nostri dipendenti

Unico. Particolare. Incantevole. Tre parole che ci danno forza e voglia di provare sempre cose nuove. Sopratutto ci fa capire che bisogna godersi la vita. L`Ansitz Plantitscherhof per la nostra famiglia é un posto magico, la nostra casa. Proprio cosí si dovrebbero sentire anche i nostri opsiti - come a casa.  Non vediamo l´ora di accogliervi.
Johannes & Margit Gufler con Madelaine & Philipp

I nostri

collaboratori

sono qui per voi.

Come hotel a conduzione famigliare a Merano, ci sentiamo molto vicini ai nostri dipendenti. Per noi sono il cuore del nostro hotel e parte della nostra famiglia.

Federica

L´adorabile

Dal 2018 Federica lavora come receptionist all’Ansitz Plantitscherhof. I suoi compiti sono naturalmente quelli della reception in generale, ma in più è molto abile nel trattare con tutti i tipi di software, così che può anche supportare la famiglia Gufler tecnicamente bene “dietro le quinte”. Federica è nata e cresciuta a Merano, si è diplomata in tempo e con buoni risultati e finalmente ha trovato il suo primo lavoro fisso nel nostro hotel, che svolge in modo impeccabile e sicuro nonostante la sua giovane età. Ciò che le piace particolarmente di questo lavoro è che si può crescere nella propria personalità attraverso il rapporto con le persone. Nata sotto il segno zodiacale della Bilancia, è ugualmente popolare con ospiti e colleghi. Federica è avventurosa, ama uscire con gli amici. Vive con la sua famiglia e il suo gatto Lucky a Merano.

Carmen

L´Adattabile

Carmen lavora come receptionist all’Ansitz Plantitscherhof dal 2011. Tra i compiti di Carmen, oltre a quelli della reception sono i testi che si possono trovare ovunque nell’hotel e ed online. Alcuni dei testi nella brochure dell’hotel o sulla homepage sono scritti da lei. Ma soprattutto le piace essere in contatto personale con i nostri ospiti. L´azione e il movimento che i nostri ospiti portano all’hotel è ciò che le piace di più. Nata a Düsseldorf sotto il segno zodiacale dei Pesci, ha trascorso 7 anni a Vienna, dove si è diplomata, ha completato la sua formazione professionale e infine ha incontrato suo marito, un altoatesino, che l’ha “trascinata” a Marlengo presso Merano nel 1987. Qui si è innamorata del paese e della sua gente e ha deciso di restare. Carmen è la madre di due figli adulti e le cose che le piacciono hanno tutte a che fare con i lati belli e piacevoli della vita.

 

 

Michi

il Rocker

Michi lavora per noi all’Ansitz Plantitscherhof come custode e capo cantiere dal 2017. Svolge i suoi compiti in modo molto coscienzioso e responsabile. Michi è nato sotto il segno del Toro. Il suo elemento è la terra e quindi è molto concreto. Vive con la sua ragazza a Gfrill, in mezzo alla natura, da 6 anni. I membri della sua famiglia sono molto importanti per lui, comprendono un labrador di nome Maya, un gatto di nome Willy e un bambino di 10 anni, di cui si prende cura amorevolmente. Nel suo tempo libero, gli piace stare in cucina e preparare pasti deliziosi per la sua famiglia. Ha anche molto talento nell’artigianato, il che gli è molto utile per rendere il suo laboratorio domestico come vuole lui.

Finito il lavoro, sale sulla sua moto e “è il momento di essere libero”. Il suo motto: la libertà è un serbatoio pieno. Anche la musica fa parte della sua vita. È un rocker entusiasta e gli piace ascoltare buona musica. Inoltre, partecipa sempre a un concerto una volta all’anno, dove si scatena con i suoi colleghi. Bruce Springsteen sta arrivando. Bene allora, divertiti Michi.

Suad

il pescatore

Nel 2020 Suad ha iniziato come custode con noi all’Ansitz Plantitscherhof ed  appena iniziato  aveva l’impressione che fosse sempre stato qui. Come custode, Suad è responsabile di ogni sorta di cose diverse. Ed è sempre felice di aiutare i nostri ospiti, sia con i bagagli, il noleggio di biciclette o qualsiasi altra cosa che si possa presentare. Suad è nato in Bosnia – Erzegovina sotto il segno del Cancro. Ha un fratello, una sorella ed è sposato ed ha un figlio. È degno di nota il fatto che Suad ama sempre fare lunghe passeggiate anche se in realtà è già in piedi tutto il giorno. Ma ama rilassarsi mentre pesca.

Norbert

Il gustoso

Norbert è il capo cuoco dell’Ansitz Plantitscherhof dal 2005 ed è quindi il cuore della cucina.

I suoi compiti includono l’intera gestione della cucina, compresa l’assegnazione del personale, gli acquisti, la progettazione del menu e lui è anche il saucier della cucina.
Il fatto che può essere creativo in questa professione e può sempre imparare qualcosa di nuovo è ciò che gli piace di più del suo lavoro.

Nato sotto il segno zodiacale dello Scorpione, è felicemente sposato e padre di un figlio. Vive con la sua famiglia a Riffiano. Norbert ha 2 fratelli che lavorano anche loro nel settore della gastronomia.

In passato Norbert era un appassionato calciatore e giocatore di tennis, ma oggi ha sostituito questo sport con il jogging, che fa regolarmente e con piacere. Il suo hobby preferito, tuttavia, è naturalmente mangiare bene.

Günther

Il padre di famiglia

Günther è il nostro sous chef nella cucina dell’Ansitz Plantitscherhof dal 2020, ma onestamente, sembra che sia sempre stato lì. Quindi è una di quelle persone che hanno semplicemente un effetto speciale. Nato sotto il segno astrologico della Bilancia, Günther è anche sempre preoccupato per l’armonia, e con il suo modo diplomatico assicura sempre equilibrio e bilanciamento. È padre di tre figli e vive a Gargazon. Come un tipico altoatesino, Günther ama naturalmente le montagne, che gli sono tanto più familiari in quanto ha già avuto molte missioni qui come aiutante volontario della “WHITE CROSS”.

A proposito, ha imparato la sua professione nel rinomato ristorante stellato “ZUR ROSE” di Appiano.

Markus

Il mattinario

Markus è il nostro chef della colazione dal 2018.

La mattina presto, quando tutti gli altri dormono ancora, lui è già impegnato a preparare la colazione per voi, cari ospiti.

Quando poi lascia l’hotel nel primo pomeriggio, dopo aver finito il suo lavoro, lo aspetta la sua seconda passione. A casa fa il contadino e coltiva la sua fattoria. Le sue giornate, dice lui stesso, sono piene di lavoro e lavorare è semplicemente il suo scopo nella vita. È nato sotto il segno del Sagittario. Come tale, è un contemporaneo vivace e sempre entusiasta. Markus è sposato e ha 3 figli. Il suo cuore di sportivo brucia per il FC Bayern Monaco.

Sara

Apprendista in cucina

Sara è con noi in cucina all’Ansitz Plantitscherhof dal 2020. È ancora un’apprendista, ma già molto legata alla cucina. Soprattutto, le piace particolarmente la creatività che si può sviluppare quando si tratta di cibo. Uno dei suoi hobby è la pasticceria, che ama fare insieme agli amici e poi mangiare insieme i deliziosi dolci. È particolarmente brava nel cake design, cioè nel fare figure in fondente. Un altro hobby è il disegno. Sara viene dalla bellissima valle d´ultimo ed ha una sorella maggiore. Il suo segno zodiacale è il Toro.

Manuel

lo specialista dei dolci

Da luglio 2020 Manuel è responsabile dei dessert e del buffet di dolci come pattisier e pasticcere. Anche la produzione di gelati e cioccolatini rientra nella sua area. A Flaas, una piccola frazione del comune di Jenesien, Manuel è nato sotto il segno zodiacale dell’Acquario. Lì vive con i suoi genitori e 3 fratelli nella loro fattoria, circondato da molti animali che appartengono alla fattoria. Quando gli è stato chiesto quali fossero i suoi hobby, l’unica cosa che gli è venuta in mente è stata la mountain bike, e nemmeno a livello professionale, ma dopo aver scavato un po’ di più è venuto fuori che Manuel è anche un vigile del fuoco, e lo è da 8 anni ormai, e come tale è già uno dei campioni nazionali dell’Alto Adige. La sua professione è anche il suo hobby, perché la creatività, che può vivere soprattutto nella cottura, gli piace nel suo lavoro.

Hussein

Quello buono

Hussein è la persona che serve da più tempo all’Ansitz Plantitscherhof, era già impiegato in cucina dalla famiglia Gufler senior.
Il suo segno zodiacale è Gemelli e come tale è molto comunicativo e una persona socievole.
Hussein è un cuoco, o meglio un entremetier, quindi è responsabile dei contorni e delle zuppe, tra le altre cose.
Hussein è un uomo di famiglia, la sua famiglia viene prima di tutto per lui. Ma gli piace anche incontrarsi con gli amici e giocare una o due partite a scacchi.

 

Ali

Quello sensibile

Ali lavora in cucina all’Ansitz Plantitscherhof dal 2012.

È nato sotto il segno zodiacale della Bilancia ed è quindi uno spirito fine e una persona che ha bisogno di armonia. In cucina è anche responsabile dell’igiene e della pulizia ed è preciso e diligente in questo lavoro.

Nel suo tempo libero ama giocare al computer e impara diligentemente le due lingue nazionali dell’Alto Adige.

Imran

Quello divertente

Imran lavora in cucina all’Ansitz Plantitscherhof dal 2005.
È un Acquario nel segno zodiacale e come tale di mentalità aperta, equilibrato e ottimista.
I compiti di Imran in cucina sono, oltre alla cura di piatti, posate e pentole, anche la pulizia dei locali della cucina stessa.
Imran è un padre e un uomo di famiglia, e come “bodybuilder” sa come proteggere la sua famiglia nel miglior modo possibile. Ma chi ha buone intenzioni con lui è sicuro della sua fedeltà.

Vincenzina

La divertente

Vincenzina lavora con noi come barista dal 2018. Qui è particolarmente interessata ai distillati, che le piace anche consigliare ai nostri ospiti come digestivo, soprattutto il rum e la sua storia. È anche affascinata dal mondo del vino, ed è per questo che si è diplomata come sommelier. È una vera siciliana, anche se è nata e in parte cresciuta in Germania prima di tornare in Sicilia passando per il Friuli. Il suo segno zodiacale è lo Scorpione, ha un figlio che vive in Friuli e una figlia che vive a Grenoble Francia. Con il suo compagno vive con la gatta Layla e un acquario di 20 pesci a Merano. Mentre la maggior parte di noi è piuttosto sportiva, Vincenza è una musa: ama la musica e sa cantare meravigliosamente lei stessa. Un altro hobby è la pittura. Il suo sogno è quello di viaggiare in luoghi incantevoli dove si possono ammirare reperti archeologici di diverse culture del passato.

Petra

quella sveglia

Petra è Chef de Rang con noi nel reparto assistenza dal 2018. È nata sotto il segno zodiacale dell’Acquario e ora è anche una moglie felicemente sposata. Oltre a suo marito, i suoi genitori e 3 fratelli sono naturalmente persone molto importanti per lei e soprattutto sua nipote, di cui è madrina, la rende molto felice. Petra è originaria di Meltina, ma vive a Merano dal 2015.

Petra ama uscire per un buon pasto e godersi un buon bicchiere di vino. Ma la sua passione appartiene anche alla sua patria altoatesina con il suo bellissimo paesaggio, dove fa molte escursioni in montagna. Per compensare questo, tuttavia, molti viaggi sul lago di Garda sono all’ordine del giorno e le piace anche concedersi una pausa rilassante in una splendida DAY SPA.

Nabil

L´apprendista

Il nostro Nabil è un apprendista con noi nel reparto assistenza da agosto 2020. Gli piace il suo lavoro d´apprendista perché gli piace incontrare nuove persone, essere presente per gli ospiti e imparare tutto ciò che questo lavoro richiede. Nabil è originario del Bangladesh, ma vive a Merano con la sua famiglia, tra cui un fratello maggiore e una sorella minore, dal 2013. Il suo segno zodiacale è l’equilibrata Bilancia, passare il tempo con i suoi amici è qualcosa che gli piace particolarmente. È un eccellente giocatore di cricket, un hobby raro, e gli piace anche ascoltare buona musica.

Sigrid

la versatile

Dall’inizio del 2019 Sigrid lavora per noi all’Ansitz Plantitscherhof nel reparto assistenza e le piace tanto il suo lavoro perché ama semplicemente viziare gli ospiti. Inoltre, la varietà nelle sue aree è ciò che le piace particolarmente. Sigi, come la chiamiamo noi, è cresciuta in Val Passiria, poi ha vissuto a Merano per 20 anni prima di trasferirsi definitivamente a Lana. Qui vive con sua figlia. Ha anche un figlio, 3 fratelli, sua madre e il suo compagno, tutti ovviamente incredibilmente importanti per la famiglia di Sigi. Nato sotto il segno zodiacale della Bilancia, con ascendente Sagittario (tanto tempo deve essere), Sigi è una persona particolarmente socievole. I suoi hobby sono la cucina, (cucina in modo eccellente 😊), essere cucinata (in un buon ristorante 😊) le escursioni in montagna, lo yoga – le piace anche stare al mare, e un buon libro non ha pace neanche davanti a lei..

Giuseppe

"il sardo"

Giuseppe lavora da settembre 2020 con noi in sala. È Chef de Rang e sempre di buon umore, ama ridere e una battuta ci deve essere. Nato in Sardegna come quarto figlio, ma come primo figlio, il che significa che viene viziato dalle sue 3 sorelle maggiori come un principe. A casa in Sardegna la famiglia ha 4 cani, che Giuseppe ama tanto quanto la sua gatta Penelope, che è venuta da lui qui in montagna e che ha “adottato”. Il suo segno zodiacale è il Capricorno e il suo ascendente è in Ariete, che è quello che apprezza 🙂 Si è sentito subito a casa all’Ansitz Plantitscherhof, come dice di aver avuto la sensazione di essere a casa qui. Quando Giuseppe, l’amante dei cani, ha visto il nostro cane di casa Sissi, ha capito – questo è il posto giusto per lui.

Antonio

Il specialista di vini

Dal 2021 Antonio lavora per noi all’Hotel Ansitz Plantitscherhof come sommelier. Il vino è la sua passione, che vorrebbe condividere con i nostri ospiti. Antonio vive in Alto Adige dal 2011 circa, ma è nato nella bella Puglia, dove gli piace sempre andare a trovare sua sorella. La sua costellazione è il Cancro e come tale ama lo sport. Soprattutto il jogging, l’escursionismo e ogni tanto uno studio di fitness sono regolarmente nella sua agenda. Inoltre ha un cane di nome Nexi, che vive con lui a Merano che quando ha tempo libero va a fare delle passeggiate lunghe. 🙂

Petra

la mansueta

Petra è l’impiegata quasi invisibile dell’Hotel Ansitz Plantitscherhof. Dal 2006 Petra si occupa della casa privata della famiglia Gufler, ma dà anche una mano in albergo quando c’è bisogno di aiuto. Dice che ciò che è speciale del suo lavoro è il fatto che si sente a casa qui e che appartiene, sia con la famiglia Gufler che con i suoi colleghi.

Petra è un Cancro per segno zodiacale e vive a Merano con suo marito e suo figlio. Le sue attività preferite sono le vacanze invernali a Pfelders e le vacanze estive al mare. Ma ha anche scoperto l’escursionismo alpino, il campeggio e il giardinaggio per se stessa.

Agnieszka

la precisa

Agnieszka è con noi nelle pulizie dal 2015. Ama la precisione e l’accuratezza con cui esegue tutti i compiti. Igiene e pulizia sono la sua priorità assoluta. Agnieszka è originaria della Polonia ed è nata sotto il segno zodiacale del Capricorno. Agnieszka è sposata dal 2004. Per approfondire la sua formazione e per fare nuove esperienze, lei e suo marito hanno deciso di trasferirsi in Alto Adige nel 2006.

Agnieszka ha due cani, Pixel e Dakota, con i quali trascorre molto del suo tempo libero tra escursioni e passeggiate, per conoscere sempre meglio l’Alto Adige. È molto sportiva e soprattutto va a nuotare spesso e regolarmente.

Roberta

La sicura di sé

Roberta lavora nelle pulizie all’Ansitz Plantitscherhof dall’agosto 2014. Si sente a casa nell’hotel e dice: “Per me l’hotel è come una seconda casa. Ogni giorno non vedo l’ora di incontrare i miei colleghi, i miei capi, perché l’atmosfera al lavoro è piacevole. Ci è anche permesso di essere creativi nel nostro lavoro. Mi piace che possiamo sempre intrattenere e sorprendere i nostri ospiti con i nostri plantschi o che possiamo inventare nuove creazioni con cuscini e biancheria da letto”. Roberta è calabrese, per l’esattezza di Lamezia Terme. Vive a Merano con il suo compagno e i loro due figli, un figlio e una figlia. Il suo segno zodiacale è l’Ariete e il suo hobby è il disegno e la pittura, dove può rilassarsi e abbandonarsi all’immaginazione.

 

Greta

L´adorabile

Greta lavora con noi all’Ansitz Plantitscherhof nelle pulizie dal 2016. Qui, si prende amorevolmente cura delle camere dei nostri ospiti. La sua costellazione è l’Acquario e Greta è nata in Albania. Ha 3 sorelle e vive con suo marito e il suo canarino a Merano.

I suoi hobby principali sono la lettura, che è un modo meraviglioso per staccare la spina, e le piace fare un po’ di sport ogni tanto per bilanciare le cose. Greta è una collega tranquilla, affidabile e molto amabile e molto popolare con tutti qui all’hotel.

Silvia

Malvina

La ragazza felice

Malvina è con noi nelle pulizie dal 2020. Nel 2018 lei e suo marito si sono trasferiti a Merano, dove hanno deciso di rimanere. Il posto all’Ansitz Plantitscherhof era perfetto per lei ed è felice di far parte della squadra, perché dice che si sente molto a suo agio all’Ansitz Plantitscherhof. Tuttavia, le piace sempre visitare sua sorella e suo fratello che vivono ancora nella loro nativa Albania. Nella costellazione Malvina è un leone, che sta per energia, perseveranza e forza – proprio come lo è Malvina, che ci piace anche chiamare INA in breve.

Linda

Quella semplice

Linda lavora nelle pulizie all’Ansitz Plantitscherhof dal 2020. Ha una natura allegra e sempre divertente. Il suo paese d’origine è l’Albania, dove è nata sotto il segno zodiacale del Sagittario, ma da 20 anni vive a Merano. Linda è sposata con 2 figli e ha molti hobby. Per esempio, ama scrivere, ama cucinare in cucina, cosa che fa con passione.

Luis

L´uomo della natura

Luis lavora all´Ansitz Plantitscherhof dal 2000 come allenatore body-mind guida per camminate e giri in bici.

È nato sotto il segno della vergine, è una persona su cui ci si puó fare sempre affidamento, ha i piedi perterra ed è realistico.

Le mansioni di Luis prevedono la ricerca di nuove destinazioni escursionistiche per i nostri ospiti, acqua gy, kick fit, boxing e molto altro. Ínoltre è un talentuoso esperto di saune.

Luis ha un figlio è la sua passione è anche il suo lavoro. Ama anche leggere all´aperto come sempre

Sara

la multitasking

Sara è nata a Parma, sotto il segno zodiacale dei Pesci, ed è cresciuta in Alto Adige. Ha 3 fratelli e il suo grande amore è sua figlia che studia Gestione alberghiera. Sara ha vissuto in Canada per 10 anni e dal 2014 è tornata in Alto Adige. Da allora lavora anche con noi all’Ansitz Plantitscherhof nella Golden SPA come massaggiatrice ed estetista. Dice: “Nella mia carriera ho lavorato in diversi hotel, ma in nessun altro posto mi sono sentita così a mio agio e amata come in questo. Il rapporto che ho costruito sia con i proprietari dell’hotel che con i miei colleghi non è secondo a nessuno. Spero sinceramente di avere la possibilità di lavorare in questo bellissimo posto per molto tempo a venire”.
Sara ha un cane che porta l’adorabile nome di Momo e i suoi hobby includono la lettura, la pittura a carboncino e i pastelli morbidi. Trova anche il relax nel mettere insieme puzzle difficili, oltre alle passeggiate con Momo.

Jenny

la fine

La nostra Jenny si è unita alla Golden SPA nel febbraio 2019 ed è una bella aggiunta al team. Qui lavora come estetista e massaggiatrice. Le piace soprattutto il fatto che le sia permesso di offrire ed eseguire così tanti trattamenti diversi. Ma naturalmente si occupa anche della reception della SPA e della pulizia della Golden SPA. Ma la cosa migliore per lei è che conosce sempre nuove persone e compiti.
Nata sotto il segno zodiacale del Cancro, Jenny viene dalla bella Caldaro, dove vive con i suoi genitori e i suoi 2 gatti. Il suo tempo libero appartiene ai suoi amici e quando vuole stare da sola le piace leggere un buon libro.

Kathi

la passionale

Kathi è con noi alla Golden SPA dal 2012. Qui, dice lei stessa, contribuisce con gioia al rilassamento dei nostri ospiti, non solo come massaggiatrice ma anche come body & mind trainer.
Ama il suo lavoro anche perché le offre molta varietà. Nata sotto il segno del Toro, è anche una persona di famiglia, creativa, coscienziosa e con i piedi per terra.
Kathi è sposata e mamma di un figlio fantastico, che porta il bellissimo nome di Elias. Ama trascorrere il suo tempo libero con la sua famiglia. Preferibilmente cucinando amorevolmente per la sua gente,
Cucinare e mangiare bene è uno dei suoi hobby. Ama anche passare il tempo nella natura, dove la sua famiglia è sempre al meglio con lei.

Angelica

La tranquilla

La nostra Angelica lavora per noi all’Hotel Ansitz Plantitscherhof nella Golden SPA dal 2019. I suoi compiti qui sono naturalmente vari, ma ama fare massaggi ai nostri ospiti, che è la sua specialità preferita. Angelica è nata in Puglia e ha anche un fratello e una sorella. Dal 2009 vive in Alto Adige. Nel frattempo Angelica, che è nata sotto il segno zodiacale della Vergine, vive nella bella Schenna, insieme a suo marito e alle loro 2 tartarughe d’acqua, che si chiamano WHISKY & TEQUILA, entrambi particolarmente adatti al nostro hotel. Nel suo tempo libero se la prende un po’ più comoda. Un libro appassionante e passeggiate rilassanti nella foresta o in montagna sono ciò che le piace di più – soprattutto la combinazione di entrambi non le manca.

 

Sissi

Sissi

è un australian sheperd un cane di taglia media e vivace. Ciò che colpisce di questi cani è la grande varietà di colori. L’Australian Shepherd è anche chiamato “australiano” ed è un cane che ama sare in famiglia molto vivace e pieno di vita. Originariamente allevato come un cane da pastore ora invece come cane domestico ha perso l´istinto della caccia. Sissi fa parte della famiglia dal 2015 ed è semplicemente indispensabile. Se la senti abbaiare di tanto in tanto, non preoccuparti: Sissi si prende cura dell’hotel.

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