La famiglia Gufler

 e i collaboratori

dell´Ansitz Plantitscherhof

I propietari
dell`Ansitz Plantitscherhof

La famiglia Gufler.

Margit e Johannes Gufler dirigono l’Ansitz Plantitscherhof con tanto amore e tanta passione.

Con il nostro Hotel Ansitz Plantitscherhof abbiamo realizzato il sogno di una vita. Ogni giorno dedichiamo attenzione, tempo ed energia alle persone che sono a noi vicine e alle cose per cui abbiamo una grande passione. Cosa c´è di meglio che rendere felici le altre persone? La gratitudine, che proviamo ogni giorno ci riempie di soddisfazione e ci sprona a concentrarci sull’essenziale: Voi – i nostri ospiti

Forti insieme.


Solo le persone rendono veramente vivo L´Hotel  
Per noi le persone sono molto importanti. Questo non riguarda solo i nostri ospiti ma anche i nostri dipendenti. Infatti, siamo come una famiglia. Da noi si possono trovare diverse forti personalità con differenti talenti e passioni. È bello vedere come condividono opinioni ed entusiasmo con gli ospiti portando esperienze reali ed uniche.

i nostri dipendenti

Unico. Particolare. Incantevole. Tre parole che ci danno forza e voglia di provare sempre cose nuove. Sopratutto ci fa capire che bisogna godersi la vita. L`Ansitz Plantitscherhof per la nostra famiglia é un posto magico, la nostra casa. Proprio cosí si dovrebbero sentire anche i nostri opsiti - come a casa.  Non vediamo l´ora di accogliervi.
Johannes & Margit Gufler con Madelaine & Philipp

I nostri

collaboratori

sono qui per voi.

Come hotel a conduzione famigliare a Merano, ci sentiamo molto vicini ai nostri dipendenti. Per noi sono il cuore del nostro hotel e parte della nostra famiglia.

Carmen

l'adattabile

Carmen lavora come receptionist all’Ansitz Plantitscherhof dal 2011. Tra i compiti di Carmen, oltre a quelli della reception sono la produzione dei testi che si possono trovare ovunque nell’hotel ed online. Alcuni dei testi nella brochure dell’hotel o sulla homepage sono scritti da lei. Ciò che le piace particolarmente è l’essere in contatto diretto con i nostri ospiti. L´azione e il movimento che i nostri ospiti portano all’hotel è ciò che le piace di più. Nata a Düsseldorf sotto il segno zodiacale dei Pesci, ha trascorso 7 anni a Vienna, dove si è diplomata, ha completato la sua formazione professionale ed infine ha incontrato suo marito, un altoatesino, che l’ha “trascinata” a Marlengo nei pressi di Merano nel 1987. Qui si è innamorata del paese e della sua gente e ha deciso di restare. Carmen è la madre di due figli adulti e le cose che le piacciono hanno tutte a che fare con i lati belli e piacevoli della vita.

Sandra

l'appassionata di viaggi

Sandra lavora alla nostra reception dal 2022 e ha arricchito il team. È nata sotto il segno del leone a Bressanone, ma è cresciuta in Val Pusteria. Si è laureata con la matura alla scuola alberghiera di Brunico e da allora ha lavorato e fatto esperienza in 2 hotel prima di noi. Sandra è abituata ad avere molte persone intorno a sé, poiché proviene da una famiglia piuttosto numerosa con 2 sorelle maggiori, che le hanno già fatto da zia, e un fratello. I suoi hobby sono la lettura, preferibilmente i thriller psicologici di Sebastian Fitzek, e viaggiare. Ha visto già tanto d’ Europa e ha scattato molte belle foto delle città che ha visitato. Le piace anche tenere una palla di neve come souvenir della città in cui è stata, così ha già a casa le palle di neve di Vienna, Dublino e Galway, Nizza, Monaco e Malta, così come Budapest, Venezia e Parigi.

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Hotelsekretär*in/Rezeptionist*in

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Ein respektvolles und gutes Arbeitsklima, Fortbildungsmöglichkeiten und eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich. Außerdem bieten wir neue attraktive Arbeitszeitmodelle, abgestimmt auf deine individuellen Bedürfnisse: entweder nur am Vormittag, nur am Abend oder mit durchgehenden Arbeitszeiten – 5 oder 6 Tage pro Woche. Du hast einen fixen freien Tag pro Woche und individuelle Urlaubswünsche sind für uns Selbstverständlichkeit.

Unser Hotel hat 11 Monate geöffnet.

Michi

il rocker

Michi lavora per noi all’Ansitz Plantitscherhof come custode dal 2017. Svolge i suoi compiti in modo molto coscienzioso e responsabile. Michi è nato sotto il segno del Toro. Il suo elemento è la terra, è quindi una persona molto concreta. Vive con la sua ragazza a Caprile, in mezzo alla natura, da 6 anni. Nel suo tempo libero, gli piace stare in cucina e preparare pasti deliziosi per la sua famiglia. Ha molto talento nell’artigianato, il che gli è molto utile per progettare il suo garage come vuole lui. Finito il lavoro, sale sulla sua moto ed “È il momento di essere libero”. Anche la musica fa parte della sua vita. È un rocker entusiasta a cui piace ascoltare buona musica. Inoltre, partecipa sempre ad un concerto una volta all’anno e si diverte molto con i suoi colleghi. Bruce Springsteen sta arrivando. Bene allora, Buon divertimento Michi.

Suad

il pescatore

Nel 2020 Suad ha iniziato come custode con noi all’Ansitz Plantitscherhof ed appena iniziato si aveva l’impressione che fosse sempre stato qui. Come custode, Suad è responsabile di ogni genere di cose. È sempre felice di aiutare i nostri ospiti, sia con i bagagli, il noleggio di biciclette o qualsiasi altra cosa che si possa presentare.

Suad è nato in Bosnia – Erzegovina sotto il segno del Cancro. Ha una sorella e un fratello, è sposato ed ha un figlio. È notevole che a Suad piaccia sempre fare lunghe passeggiate, anche se sta tutto il giorno in piedi. Ciò che più lo rilassa è pescare.

Norbert

Il gustoso

Norbert è il capo cuoco dell’Ansitz Plantitscherhof dal 2005. È quindi il cuore della cucina. I suoi compiti includono l’intera gestione della cucina, compresa l’assegnazione del personale, gli acquisti e la progettazione del menù. Lui è anche il Saucier della cucina. Il fatto di poter essere creativo in questa professione e di poter sempre imparare qualcosa di nuovo è ciò che gli piace di più del suo lavoro. Nato sotto il segno zodiacale dello Scorpione, è felicemente sposato e padre di un figlio. Vive con la sua famiglia a Riffiano. Norbert ha 2 fratelli che lavorano anche loro nel settore della gastronomia. In passato Norbert era un appassionato calciatore e giocatore di tennis, ma oggi ha sostituito questo sport con il jogging, che fa regolarmente e con piacere. Il suo hobby preferito, tuttavia, è naturalmente mangiare bene.

Hussein

quello buono

Hussein è la persona che serve da più tempo all’Ansitz Plantitscherhof, era già impiegato in cucina dalla famiglia Gufler senior.
Il suo segno zodiacale è Gemelli e come tale è molto comunicativo e una persona socievole. Hussein è un cuoco, o meglio un entremetier, quindi è responsabile dei contorni e delle zuppe, tra le altre cose.
È particolarmente appassionato di zuppe e succhi, che cucina e reinterpreta con passione. Ha sviluppato una vera passione per questo, che naturalmente va a beneficio dei palati dei nostri ospiti. Hussein è un uomo di famiglia, la sua famiglia viene prima di tutto per lui. Ma gli piace anche incontrarsi con gli amici e giocare una o due partite a scacchi.

 

Manfred

Cucina

Sunil

Cucina

Oni

la divertente

Dal 2022, la nostra Oni è il tournant della nostra cucina e, come suggerisce il nome, può lavorare ovunque. Aiuta in tutte le aree della cucina, sia per il pranzo, il buffet e i dessert, sia per gli antipasti e i secondi piatti. Dal 2003 Oni ha scoperto l’Alto Adige ed è rimasta, insieme con il marito e i 3 figli. Oni è madre di due figlie e un figlio e, come se non bastasse, tiene anche un cane e un coniglio. Oni è nato sotto il segno zodiacale della Bilancia in Thailandia, più precisamente a Roi – Et. E anche se Oni sembra minuta e quasi un po’ fragile, non bisogna sottovalutare questa donna tenace, perché ha una formazione certificata come paramedico. I suoi hobby sono il nuoto e il canottaggio e ama la montagna. Ma poiché le escursioni sono troppo noiose, ha deciso di scalarle.

Imran

quello divertente

Imran lavora in cucina all’Ansitz Plantitscherhof dal 2005. È un Acquario nel segno zodiacale e come tale di mentalità aperta, equilibrato e ottimista. I compiti di Imran in cucina sono, oltre alla cura di piatti, posate e pentole, anche la pulizia dei locali della cucina stessa. Imran è un padre e un uomo di famiglia, e come “bodybuilder” sa come proteggere la sua famiglia nel miglior modo possibile. Ma chi ha buone intenzioni con lui è sicuro della sua fedeltà.

Sara

apprendista in cucina

Sara è con noi in cucina all’Ansitz Plantitscherhof dal 2020. È ancora un’apprendista, ma già molto legata alla cucina. Le piace particolarmente la creatività che si può sviluppare quando si tratta di cibo. Uno dei suoi hobby è la pasticceria, che ama preparare con gli amici, per poi gustarsi i deliziosi dolci insieme. È particolarmente brava nel cake design, cioè nel creare figure in fondente. Un altro hobby è il disegno. Sara viene dalla bellissima Val D’Ultimo, ha una sorella maggiore. Il suo segno zodiacale è il Toro.

Aileen

Cucina

Evans

Cucina

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Sous Chef

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Unser Hotel hat 11 Monate geöffnet.

Andrea

quello equilibrato

Andrea è diplomato alla scuola alberghiera e ha già lavorato 10 anni al Palace Hotel Merano, allo Sheraton di Bolzano e infine anche come capo cameriere e Chef de Rang. Dal mese di Aprile 2021 Andrea è Chef de Rang all’Ansitz Plantitscherhof. Andrea è originario di Bolzano e il suo segno zodiacale è il Toro – come potrebbe essere altrimenti, visto che si dice che questo segno sia un combattente ed abbia la passione per il buon cibo.
Di conseguenza, le visite ai ristoranti e le degustazioni di vino fanno semplicemente parte della sua vita. È anche molto appassionato di buona musica e il suo sport è l’arrampicata. Andrea vive con la sua compagna e i suoi due cani, Gloria e Zoe, nel bellissimo comune di Lagundo.

Nadine

quella vivace

Nadine lavora nel nostro Service dal 2022 e, come diplomata della scuola di servizio, sostiene il nostro team in modo molto professionale. L’Ansitz Plantitscherhof è il terzo albergo per l’autentica “Obermaiserin” in cui lavora e ovviamente si trova molto bene da noi. Nata sotto il segno zodiacale dello Scorpione, Nadine è naturalmente molto curiosa, precisa ed è affidabile, proprio come promette uno Scorpione. Vive a Maia Alta con i suoi genitori, suo fratello, il loro cane Maya e un gatto, con cui ha meno in comune, e i suoi hobby sono, come potrebbe essere altrimenti, le montagne dell’Alto Adige, dove le piace fare escursioni e andare in bicicletta.

Vincenzina

la divertente

Vincenzina lavora con noi come barista dal 2018. Qui è particolarmente interessata ai distillati, che le piace anche consigliare ai nostri ospiti come digestivo, soprattutto il rum e la sua storia. È anche affascinata dal mondo del vino, ed è per questo che si è diplomata come sommelier. È una vera siciliana, anche se è nata e in parte cresciuta in Germania prima di tornare in Sicilia passando per il Friuli.

Il suo segno zodiacale è lo Scorpione, ha un figlio che vive in Friuli e una figlia che vive a Grenoble in Francia. Lei vive con il suo compagno, la gatta Layla e un acquario di 20 pesci a Merano.

Mentre la maggior parte di noi è piuttosto sportiva, Vincenza è una musa: ama la musica e sa cantare meravigliosamente. Un altro suo hobby è la pittura. Il suo sogno è quello di viaggiare in luoghi incantevoli dove si possono ammirare reperti archeologici di diverse culture del passato.

Marlies

la versatile

La nostra Marlies ha arricchito il team di servizio dall’inizio del 2022 ed è una collega impegnata e molto disponibile che è apprezzata da tutti. I suoi compiti sono principalmente il servizio della colazione e il servizio del pranzo. Nata sotto il segno zodiacale della Bilancia, Marlies è anche una persona che lotta per l’armonia e la giustizia. Marlies si è laureata in una scuola di gestione alberghiera e per un po’ ha anche lavorato come massaggiatrice e istruttrice di yoga. Marlies è sposata e ha una figlia grande, oltre a un gatto, che ha il bellissimo nome di Celestino. Oltre a fare escursioni, i suoi hobby includono i viaggi, quindi Marlies ha girato molto il mondo. Le sue destinazioni sono state Londra, gli Stati Uniti e la Scozia, dove ha anche trascorso un anno intero. Particolarmente emozionanti sono stati i suoi viaggi in India, dove ha anche imparato il canto dei mantra, che ancora pratica di tanto in tanto. Marlies si è anche dedicata al disegno e alla calligrafia.

Angelina

nostra "Model"

Angelina lavora per noi nel servizio e nel bar dal 2022 e si è adattata rapidamente all’Ansitz Plantitscherhof. Angelina è in realtà di Santiago de Cuba ma vive in Italia dal 2005, con piccole interruzioni come l’Angola, e vive a Merano dal 2012. Prima lavorava alla gelateria Bruno sulla Passeggiata Lungopassirio di Merano. Se vi state chiedendo perché nella sua descrizione c’è scritto “modella”, è molto semplice: è stata una modella. Angelina vive con il suo compagno a Merano, i suoi genitori e uno dei suoi fratelli sono a casa a Cuba, l’altro fratello si è trasferito a Madrid e sua sorella è relativamente vicina a lei, cioè a Venezia. Nata sotto il segno zodiacale della Vergine, Angelina ama lo sport, la danza e la musica.

Jonas

l'acqua ferma

Perché l’acqua ferma? Avreste mai pensato che Jonas praticasse arti marziali e non in modo debole? La kick boxing è una di queste, ci andrei cauto con la denuncia – a parte gli scherzi… Dal maggio 2022 Jonas è con noi come rinforzo nel servizio e pensiamo che gli piaccia molto stare qui. Jonas è originario di Friburgo in Brisgovia, ma vive da tempo in Alto Adige. Quando gli si chiede cosa lo ha portato qui, risponde “raccomandazione” e quando gli si chiede se fosse una buona raccomandazione, risponde “ottimo”. Jonas si è diplomato alla scuola alberghiera come direttore d’albergo e poi ha lavorato dapprima a casa, nella locanda. Nato sotto il segno zodiacale del Capricorno, Jonas è anche una persona fedele e leale. La sua ragazza, tra l’altro, è calabrese e attualmente vive in Germania. Un mondo un po’ contorto. Per liberarsi dalla “solitudine”, Jonas ama giocare al computer, leggere ogni tanto un romanzo storico o suonare la chitarra e, quando vuole sfogarsi, sale sul ring per un po’ di kick boxing.

Michaela

la sveglia

Michaela è con noi all’Ansitz Plantitscherhof dal 2022 e lavora part-time nel reparto sala. Michaela è già stata con noi più volte nel 2020, ma poi ha avuto qualcosa di più importante da fare, è nato il suo secondo bambino. Sì, non si direbbe, ma la nostra Michaela è mamma di due splendidi ragazzi che sono tutto per lei. Essendo una vera Obermaiserin, Michaela non deve andare molto lontano da noi e quindi riesce a conciliare lavoro e famiglia in modo meraviglioso. Michaela è nata sotto il segno dell’Ariete, è assolutamente ambiziosa e si è diplomata alla scuola alberghiera come direttrice d’albergo. Ma il suo lavoro preferito è il servizio, dove si diverte a prendersi cura degli ospiti.  Le sue attività preferite, oltre a essere una madre a tutti gli effetti, sono le escursioni in montagna, godersi un buon libro e magari nuotare in un lago di montagna. Le piace anche cucinare, cosa per cui la sua famiglia la ringrazia molto.

Timea

l'agile

Timea è chiamata affettuosamente Timy da tutti noi ed è nostra collega dal 2022. Nel servizio ha la posizione di saltatrice in alto, il che significa che è presente quando deve coprire qualcuno. Timy è nata in Ungheria ma vive in Alto Adige dal 1995 e a Merano dal 2009, dove vive con il suo fidanzato. Timy non ha figli, ma ha un cane che vive con la sua famiglia in Ungheria e non vede l’ora di vederla quando torna a casa. Gli hobby di Timy sono lo sport, soprattutto l’allenamento con i pesi in palestra, ma ama anche le escursioni e i viaggi. Nata sotto il segno zodiacale del Cancro, è una persona molto socievole e dotata di grande empatia verso il prossimo.

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Chef de Rang

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Petra

la mansueta

Petra è l’impiegata quasi invisibile dell’Hotel Ansitz Plantitscherhof. Dal 2006 Petra si occupa della casa privata della famiglia Gufler, ma dà anche una mano in albergo quando c’è bisogno di aiuto. Dice che ciò che è speciale del suo lavoro è il fatto che si sente a casa qui, sia con la famiglia Gufler che con i suoi colleghi. Petra è un Cancro per segno zodiacale e vive a Merano con suo marito e suo figlio. Le sue attività preferite sono le vacanze invernali a Plan e le vacanze estive al mare. Ma ha anche scoperto l’escursionismo alpino, il campeggio e il giardinaggio.

Agnieszka

la precisa

Agnieszka è con noi nelle pulizie dal 2015. Ama la precisione e l’accuratezza con cui esegue tutti i compiti. Igiene e pulizia sono la sua priorità assoluta. Agnieszka è originaria della Polonia ed è nata sotto il segno zodiacale del Capricorno. Agnieszka è sposata dal 2004. Lei e suo marito hanno deciso di trasferirsi in Alto Adige nel 2006, per approfondire la sua formazione e per fare nuove esperienze. Agnieszka ha due cani, Pixel e Dakota, con i quali trascorre molto del suo tempo libero tra escursioni e passeggiate, per conoscere sempre meglio l’Alto Adige. È molto sportiva e soprattutto va a nuotare spesso e regolarmente.

Roberta

la sicura di sé

Roberta lavora nelle pulizie all’Ansitz Plantitscherhof dall’agosto 2014. Si sente a casa nell’hotel e dice: “Per me l’hotel è come una seconda casa. Ogni giorno non vedo l’ora di incontrare i miei colleghi, i miei capi, perché l’atmosfera a lavoro è piacevole. Ci è anche permesso di essere creativi nel nostro lavoro. Mi piace che possiamo sempre intrattenere e sorprendere i nostri ospiti con i nostri Plantschi o che possiamo inventare nuove creazioni con cuscini e biancheria da letto”. Roberta è calabrese, per l’esattezza di Lamezia Terme. Vive a Merano con il suo compagno e i loro due figli, un figlio e una figlia. Il suo segno zodiacale è l’Ariete i suoi hobby sono il disegno e la pittura, con i quali può rilassarsi e abbandonarsi all’immaginazione.

Greta

l'adorabile

Greta lavora con noi all’Ansitz Plantitscherhof nelle pulizie dal 2016. Qui, si prende amorevolmente cura delle camere dei nostri ospiti. La sua costellazione è l’Acquario. Greta è nata in Albania, ha 3 sorelle e vive con suo marito e il loro canarino a Merano. Il suo hobby principale è la lettura, un modo meraviglioso per staccare la spina, le piace anche fare un po’ di sport ogni tanto per bilanciare le cose. Greta è una collega tranquilla, affidabile, molto affettuosa e apprezzata da tutti qui all’hotel.

Anja

il sole

Anja è con noi nell’House Keeping dal maggio 2022 e svolge il suo lavoro in modo affidabile e coscienzioso, tanto che a tutti i colleghi piace molto lavorare con la nostra Anja. Anja è bilingue, quindi parla bene il tedesco e naturalmente l’italiano. Il suo segno zodiacale è Acquario. Come gli Acquari, anche Ania ha punti di forza come l’individualità e la creatività. Questo è evidente anche nei suoi hobby. Le piace dipingere e fare bricolage e crea bellissime carte regalo per tutte le occasioni come Natale, compleanni, matrimoni e altre celebrazioni. Tra i suoi hobby ci sono anche il ciclismo e gli incontri con gli amici. Ania vive con la sua famiglia a Gargazon, ha un fratello e un gatto, che si chiama simpaticamente Maumau.

Saika

l'amichevole

Dal 2022 Saika rafforza il Housekeeping dell’Hotel Ansitz Plantitscherhof. È nata e cresciuta in Pakistan, ma dal 2007 Saika vive con noi in Alto Adige, più precisamente a Merano, insieme a suo marito e sua figlia. Il suo segno zodiacale è il Capricorno e quindi Saika è anche una collega calma ma determinata su cui si può contare e che affronta le cose in modo creativo e realistico allo stesso tempo. Parola chiave – creativa – la sua grande passione è il cucito e così ha già disegnato e cucito lei stessa molte cose carine, comprese quelle che corrispondono al suo costume tradizionale. Ma – Saika è anche abbastanza sportiva, le piace giocare a badminton per esempio e le piace anche guidare il suo motorino …

Sokaina

Zimmerfee

Bona

Zimmerfee

Sara

la multitasking

Sara è nata a Parma, sotto il segno zodiacale dei Pesci, ed è cresciuta in Alto Adige. Ha 3 fratelli e il suo grande amore è sua figlia che studia Gestione alberghiera. Sara ha vissuto in Canada per 10 anni e dal 2014 è tornata in Alto Adige. Da allora lavora anche con noi all’Ansitz Plantitscherhof nella Golden SPA come massaggiatrice ed estetista. Dice: “Nella mia carriera ho lavorato in diversi hotel, ma in nessun altro posto mi sono sentita così a mio agio e amata come in questo. Il rapporto che ho costruito sia con i proprietari dell’hotel che con i miei colleghi non è secondo a nessuno. Spero sinceramente di avere la possibilità di lavorare in questo bellissimo posto per molto tempo a venire”. Sara ha un cane che porta l’adorabile nome di Momo e i suoi hobby includono la lettura, la pittura a carboncino e i pastelli morbidi. Trova anche il relax nel mettere insieme puzzle difficili, oltre alle passeggiate con Momo.

Sara

la "terza" del Sara-gruppo

Sara Mosna lavora nella nostra Golden SPA dal 2022 ed è la più giovane aggiunta alla SPA con questo nome. Sara è una persona allegra con sempre un sorriso sul suo viso, non c’è da meravigliarsi, visto che è mamma di un figlio dolcissimo che è tutto per lei. Sara è sposata e vive con suo figlio e suo marito a Merano. È originaria di Pfatten, vicino a Leifers, vicino a Caldaro, dove è cresciuta con due fratelli. Nata sotto il segno zodiacale dell’Acquario, appartiene al gruppo delle persone amanti della libertà, amichevoli e disponibili che vivono la vita con un occhio al futuro. Come madre che lavora e casalinga, non ha molto tempo per gli hobby, ma c’è sempre un po’ di attenzione in più per il suo cane Kaylee, un bel cucciolo, e trova anche un’ora o due libere per cucinare, specialmente a Natale, quando la casa profuma di biscotti, cannella e vaniglia.

Mara

Golden SPA

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Kosmetikerin/Masseurin

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Mentaltrainer*in

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Sissi

Sissi

è un australian sheperd un cane di taglia media e vivace. Ciò che colpisce di questi cani è la grande varietà di colori. L’Australian Shepherd è anche chiamato “australiano” ed è un cane che ama stare in famiglia, è molto vivace e pieno di vita. Originariamente allevato come un cane da pastore ora invece come cane domestico ha perso l´istinto della caccia. Sissi fa parte della famiglia dal 2015 ed è semplicemente indispensabile. Se la senti abbaiare di tanto in tanto, non preoccuparti: Sissi si prende cura dell’hotel.

Posizioni aperte:

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