Gourmet & vino
Le migliori delizie culinarie
in Alto Adige / Merano
Impulsi di gusto nel ristorante giardino
Unico.Particolare.Incantevole .
in Merano/ Alto Adige
Hotel del buon cibo e vino
Unico.Particolare.Incantevole.
Questo vale anche per il nostro ristorante con giardino.
Il nostro chef Norbert Hanifle (a sinistra) vive e cucina con noi al Hotel Plantitscherhof dal 2004. Insieme al suo staff di cucina crea piatti straordinari con influenze della cucina altoatesina, ma anche internazionale. Quando prepara i piatti, la qualità degli ingredienti è la cosa più importante per lui. Seleziona attentamente i prodotti di base.
La cena nel ristorante in giardino ha una cornice nobile grazie al tetto panoramico e alle generose facciate delle finestre che possono essere aperte. Questo dà la possibilità di cenare sotto il cielo stellato ai nostri ospiti .
I buongustai con preferenze speciali o intolleranze alimentari possono aspettarsi una cucina sofisticata ed varia che soddisfa tutti vostri desideri.
Impulsi di gusto
per il vostri
sensi di gusto.
Il vostro gusto decide
"La vera ricchezza non si riduce al possedere qualcosa, ma nel godersela." - Ralph Waldo Emerson
Un menu particolare richiede un abbinamento particolare. Per questo motivo (e perché amiamo molto il vino) nella nostra cantina di vini risiedono più di 20.000 bottiglie dall’Alto Adige e da tutto il mondo. I nostri sommelier vi sapranno consigliare il giusto vino in accompagnamento alle prelibatezze scelte dal nostro menu.
Lasciatevi incantare dal connubio perfetto. Nel nostro Hotel Gourmet a Merano rendiamo felici anche gli ospiti piú esigenti.
Whisky, Gin & Cigars
Un hotel di benessere a Merano per godersi la vita ed assaporare ogni momento. Se questo é quello che cercate, siete nel posto giusto. Il nostro ristorante, la degustazione di vini in cantina, i diversi tipi di whiskey e gin al Whiskey & Cocktail Bar oppure poter fumare un buon sigaro nella nostra Smokers lounge, tante opzioni per godervi i piaceri della vita perché per noi: "Il vostro gusto personale è quello che conta".
Il mondo
del godimento
salutare.
Prima di tutto é essenziale che i piatti abbiano un buon sapore. Ma per me é di fondamentale importanza che i piatti siano equilibrati e genuini. Perché l’uno non esclude l’altro.
Chef Norbert Hanifle
