viaggio del gusto
tra le diversità
altoatesine

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Nuovi impulsi di gusto nel ristorante Gourmet in Trentino-Alto Adige

 

 

Hotel enogastronomico
a Merano, Trentino- Alto Adige

Unico.Particolare.Incantevole. Questo vale anche per il nostro ristorante

Il nostro chef , Norbert Hanifle, cucina all’Hotel Gourmet Ansitz Plantitscherhof a Merano, dal 2004.
Insieme alla sua brigata crea piatti eccezionali ispirati alla cucina internazionale e altoatesina.

Coloro che hanno preferenze alimentari o allergie godranno di una cucina raffinata ed estremamente varia, che soddisfa le loro esigenze.

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Nuovi impulsi

per il vostro

gusto

Prima di tutto é essenziale che i piatti abbiano un buon sapore. Ma per me é di fondamentale importanza che i piatti siano equilibrati e genuini. Perché l’uno non esclude l’altro.

Norbert Hanifle   

Eccellente degustazione
ed abbinamento vini

"La vera ricchezza non si riduce al possedere qualcosa, ma nel godersela."
Ralph Waldo Emerson 

Un menu particolare richiede un abbinamento particolare. Per questo motivo (e perché amiamo molto il vino) nella nostra cantina di vini risiedono più di 20.000 bottiglie dall’Alto Adige e da tutto il mondo. I nostri sommelier vi sapranno consigliare il giusto vino in accompagnamento alle prelibatezze scelte dal nostro menu.

Lasciatevi incantare dal connubio perfetto. Nel nostro Hotel Gourmet a Merano rediamo felici anche gli ospiti piú esigenti.

Alla cantina di vino

Whisky, Gin e Sigari

Un hotel di benessere a Merano per godersi la vita ed assaporare ogni momento. Se questo é quello che cercate, siete nel posto giusto. Il nostro ristorante, la degustazione di vini in cantina, i diversi tipi di whiskey e gin al Whiskey & Cocktail Bar oppure poter fumare un buon sigaro nella nostra Smokers lounge, tante opzioni per godervi i piaceri della vita perché per noi: "Il vostro gusto personale è quello che conta" 

scopri i Whisky e Rum

Mangiare é

un’esigenza,

assaporare è un’arte.

Pacchetti per le vostre vacanze.

Unico.Particolare.Incantevole. Creati per voi.