Uw 5-sterren wijnhotel in Zuid-Tirol Merano
Geniet van 20.000 uitgelezen wijnen van over de hele wereld tijdens een wijnvakantie in Merano
Wijn, dat betekent voor ons: Zuid-Tiroler cultureel erfgoed en passie, die teruggaat tot 1277, toen ons huis "Weinberg in Planitz" voor het eerst werd genoemd in een officieel document. Vandaag liggen in onze wijnkelder 20.000 wijnflessen uit de regio, Europa en overzee.
Ons wijnprogramma
Maandag: 18u oldtimer aperitiefDinsdag: 21u30 rondleiding in de wijnkelder
Woensdag: 10u15 wijn tour met gids / 18u rock & wine
Donderdag: 11u bezoek aan een wijngaard
Vrijdag: 10u Bulli-sightseeing-tour / 21u30 rondleiding in de wijnkelder
Zaterdag: 18u rock & wine
Wij horen tot de Vinum Hotels Südtirol
De Vinum Hotels bieden de gasten van Zuid-Tirol gespecialiseerde accommodaties en producten rond het onderwerp wijn. Ze zijn specifiek gericht op vakantiegangers die geïnteresseerd zijn in activiteiten in de natuur, maar ook op regionale, duurzame en regionale aanbiedingen.
Onze wijnkaartBijzondere wijnen
Uitstekend bewaard in ons wijnhotel
De vier wijnkelders van ons wijnhotel Ansitz Plantitscherhof houden het hele jaar door een constante temperatuur van 18°C en een gemiddelde luchtvochtigheid van 65%. De beste voorwaarden voor onze wijnen om hun smaak in alle rust en stilte te ontwikkelen. Als u niet de ideale omstandigheden hebt om uw wijn thuis op te slaan, laat dan uw favoriete wijnen rijpen in één van onze wijnkluizen tot ze perfect zijn.
Verheug u op een vakantie in een kleine regio met een grote wijntraditie. De wijn uit het cultureel erfgoed heeft ons huis al vele generaties lang gevormd en wij delen onze passie er graag met u in ons gastronomie- en wijnhotel.
Een unieke schatkist
Het wijnhotel Ansitz Plantitscherhof in Zuid-Tirol heeft zich gespecialiseerd op kostbare wijnen. Tijdens uw verblijf in ons huis ontdekt u de wijn-gastronomie en geniet u van de beste internationale wijnen, distillaten en Sekte en bijzondere rariteiten voor elke smaak.Met grote zorgvuldigheid worden alle rode wijnen één tot drie jaar bewaard voordat ze op de wijnkaart worden geplaatst, die ongeveer 900 producten bevat. Meer dan 21.000 fijne wijnen rijpen op dit moment en wachten erop om naar de prachtige houten kelder gebracht te worden. Pas dan zijn de wijnen klaar voor de wijnkaart en om gedronken te worden.
In de antieke wijnkelder ...
uit het jaar 1277 worden ongeveer 2000 flessen rijpe Zuid-Tiroolse witte en rode wijnen opgeslagen, waaronder echte Zuid-Tiroolse specialiteiten, zoals bijvoorbeeld de Blauburgunder Terlan uit 1975, sinds 1992 elke oogst van de Sauvignon St. Valentin, sinds 1990 de Chardonnay Löwengang en sinds 1995 "Reif" en "Lamarein" van Josephus Unterganzner en vele andere fijne wijnen.
De stenen kelder ...
met zijn houten vloer en de fontein bevat ongeveer 500 Italiaanse zeldzaamheden: Amarone Dal Forno, Romano, Barolo Monfortino, Sassicaia, Ornellaia en de Franse Bourgogne en Bordeaux. En wie een goed kijkje neemt ontdekt grote schatten zoals 100 magnums en dubbele magnums met grote namen en jaargangen.
In de houten kelder ...
vindt u meer dan 6000 flessen uitgelezen Zuid-Tiroler en Italiaanse wijnen en champagne. We geven u graag informatie en advies rondom het thema wijn.